El Chocolate y la Repostería


22 de Agosto 2019

Teoría
– Tipos de Chocolate en la repostería
– Coberturas para rellenos, para cubrir

Experiencia Práctica
– Visita planta piloto – énfasis cubridora
– Chocolate para decorar, Chocolate para horear
– Panes y hojaldres con chocolate
– Productos con cocoa

Incluye materias primas para la elaboración de productos, memorias digitales y certificado de asistencia.

10% de Descuento por pronto pago hasta el 8 de agosto

Lugar: Intal

Horario: 1 pm - 6 pm

Inversión: 240.000

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