Curso de
Quesos Madurados

Dirigido a:

Estudiantes y profesionales de gastronomía, pastelería, panadería y demás personas interesadas, que deseen afianzar sus conocimientos sobre la elaboración de productos lácteos.

Contenido

¡Inscríbete ahora!

  • Ingresa al siguiente enlace de inscripción
  • Rellena todos tus datos requeridos
  • Recibirás una confirmación a tu email
  • Realiza el pago de tu inscripción
  • Guarda tu comprobante de pago
  • ¡y Listo!
Abrir Formulario de Inscripción

Inversión:  $ 320.000


Medellín


01 de octubre


 8 – 5 pm


9 horas

Además incluye:


 Certificado avalado por INTAL


Dotación + Ingredientes


Memorias Digitales


Contenido:

  • Calidad de la leche para quesos madurados.
  • Familias principales dentro de los quesos madurados.
  • Tecnologías básicas de procesamiento de diferentes variedades de quesos madurados.
  • Selección de microorganismos para la fabricación de quesos madurados.
  • Principales procesos que influencian la calidad del producto final.
  • Normatividad colombiana referente a los quesos madurados

Cursos especializados en INTAL

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

¿Tienes preguntas?

¡Contactanos!