Snacks de frutas y verduras : un negocio innovador en crecimiento


18 de Julio 2018

El creciente mercado de los Snacks y sus oportunidades: Cómo producir deliciosas alternativas saludables aprovechando la diversidad de frutas y verduras de nuestro país, respondiendo a la necesidad del mercado actual.

Temas:

-Tendencias en snacks saludables
-Técnicas de deshidratación de frutas y verduras: ventajas y desventajas

Productos a elaborar:

-Láminas de frutas
-Barras de frutas con cereales
-Productos recubiertos

Lugar: Intal

Horario: 1 pm - 6 pm

Inversión: 220.000

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