Pruebas de desempeño para desinfectantes, Conservantes y Agentes Activos

Los elementos de procesos de limpieza y desinfección son cruciales dentro de la fabricación de los alimentos, por tal razón es de suma importancia realizar un uso adecuado de las sustancias destinadas para este proceso.

Prestamos servicios para evaluar el desempeño de desinfectantes, conservantes y agentes activos, como:

  • Ensayos de sensibilidad microbiana y eficacia antimicrobiana
  • Determinación de la actividad bactericida y fungicida
  • Determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI)
  • Pruebas de desafío microbiano “Challenge test”
  • Curso Básico de Higiene y Manipulación de Alimentos (oferentes certificado por la seccional de Salud de Antioquia).
  • Cursos de Formación continuada en Higiene y Manipulación de Alimentos.


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